Alergeny – ważna informacja

W Osama Sushi, zarówno w dostawie, jak i w zamówieniach na wynos, używamy składników, które mogą zawierać alergeny.

Prosimy osoby z alergiami o kontakt przed złożeniem zamówienia:

📧 kontakt@osamasushi.com

☎️ {phone}

Mimo zachowania wszystkich procedur, nie możemy całkowicie wykluczyć obecności śladowych ilości alergenów z powodu możliwej kroskontaminacji.

1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies – m.in. tempura, niektóre sosy sojowe).

2. Skorupiaki (np. krewetki, krab, homar).

3. Jaja (omlet tamago, majonez, panierki).

4. Ryby (np. łosoś, tuńczyk, makrela, węgorz; również sos rybny/dashi).

5. Orzeszki ziemne (arachidowe).

6. Soja i produkty sojowe (sos sojowy, tofu, miso, edamame).

7. Mleko i produkty mleczne (np. serek Philadelphia, sosy śmietanowe).

8. Orzechy (np. nerkowce, migdały, orzechy włoskie).

9. Seler (buliony, marynaty, zupy).

10. Gorczyca (dresingi, sosy musztardowe).

11. Sezam (nasiona, pasta sezamowa goma/tahini).

12. Dwutlenek siarki i siarczyny (marynaty, przetwory, wino do gotowania).

13. Łubin (mąka łubinowa – możliwa w gotowych mieszankach).

14. Mięczaki (np. kalmary, ośmiornice, małże).

ryby, skorupiaki, soja, sezam, gluten (tempura, część sosów), mleko (serki), jaja (tamago, majonez).